著作者

・野見山敏雄／編　安藤光義／編

メーカー名/出版社名

筑波書房

出版年月

2022年10月

ISBNコード

978-4-8119-0637-9
(4-8119-0637-3)

頁数・縦

２６０Ｐ　２１ｃｍ

分類

理学／農学 ／農業経済学

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

『環境変化と農業構造』、『肥料・農薬産業と市場構造』、『学校給食市場と食育の展望』、『農協共販の社会経済的役割と展望』、『食品ロスと贈与経済』、『外部環境の激変と産直の再定義』など農業市場研究のテーマで理論的・実証的に描き出すことによって、研究の到達点を示し論じた。

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